Le programme
27 juin - Journée de mobilisation
08H30 – 09H30
Accueil des participants
09H30 – 09H50
Cérémonie d'ouverture
Maîtresse de cérémonie : Fatoumata Niang Niox, Fondatrice d’ACCEENT, Consultante en entrepreneuriat et développement durable
Modératrice: Raïssa Okoï, Journaliste, Forbes Afrique, & Fondatrice de OR Agency
- Allocution de son Excellence, Christine FAGES, Ambassadrice de France au Sénégal
- Présentation de l’évènement, Leena Koni Hoffmann, Chercheure Associée, Programme Afrique de Chatham House, membre de la gouvernance de SOS SAHEL USA
- Introduction et présentation des “Plantes du passé”, Pierre Thiam , chef, activiste et Vice-Président de SOS SAHEL USA
- Allocution de Mabouba Diagne, Ministre de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de l’élevage du Sénégal
09H50 – 10H00
Pause culturelle - Espoir de la banlieue
10H00 – 11H10
Panel 1 - “ Pourquoi intégrer les plantes oubliées dans les systèmes alimentaires actuels ?“
Modérateur : Raïssa Okoï, Journaliste, Forbes Afrique, & Fondatrice de OR Agency
- Obai Khalifa, Directeur adjoint, Développement agricole, Fondation Bill & Melinda Gates
- Maïmouna Diop Ly, Médecin nutritionniste et santé publique, Noflaye Center, Founder of CYCAS
- Baaba Maal, Chanteur et guitariste, Ambassadeur de bonne volonté de l’UNCCD, fondateur du Mouvement NANNK
- Paul Newnham, Directeur général, SDG2 Advocacy Hub, Coordinateur de Chef’s Manifesto
- Jean-Pierre Senghor, Secrétaire exécutif du Conseil national de la Sécurité alimentaire du Sénégal
11H10 – 11H30
Pause café - Fabrication de pâtes de fonio avec Aboubaker Beye, Scientifique, professeur à l'UCAD
11H30 – 12H40
Panel 2- “Quel futur pour les plantes oubliées ?“
Modératrice : Zoë Karl-Waithaka, Directrice générale et Associée, BCG
- Joséphine Kane, Coordinatrice nationale NTFV Agribusiness, International Trade Centre
- Jonathan Lewis, Senior Program Officer, Fondation Bill & Melinda Gates
- Amath Pathé Sene, Directeur général du Forum africain sur les systèmes alimentaires – AGRF
- Stephen Wood, Scientifique Senior, Agriculture et systèmes alimentaires à the Nature Conservancy et chercheur à l’Université de Yale
12H40 – 13H00
Histoire et présentation de l‘exposition “Arbres de Vie” de Nicolas Henry
Modératrice :Fatoumata Niang Niox, Fondatrice d’ACCEENT, Consultante en entrepreneuriat et développement durable
- Kodou Choukou Tidjani, Directeur général de l’Agence de la Grande Muraille Verte du Tchad
- Mathieu Dondain, Directeur général, Nexira
- Ange Mboneye, Responsable plaidoyer, SOS SAHEL
13H00 – 14H00
Déjeuner et démonstration culinaire avec les Chefs de la Fédération Nationale des Cuisiniers du Sénégal et le Chef Pierre Thiam
14H00 – 14H30
Projection d‘un court-métrage documentaire suivi de :
- Conversation entre Pierre Thiam, Chef, activiste et Vice-Président de SOS SAHEL USA et Earlene Cruz, Directrice de Kitchen
- Connection
Présentation de “Chef’s Manifesto” avec Paul Newnham, Directeur général, SDG2 Advocacy Hub, Coordinateur de Chef’s Manifesto
14H30 – 15H40
Panel 3 - "Quelles sont les initiatives actuelles sur les cultures perdues ?"
Modératrice: Leena Koni Hoffmann, Chercheure Associée, Programme Afrique de Chatham House, membre de la gouvernance de SOS SAHEL USA
- Enoch G. Achigan-Dako, Professeur, Directeur de l’Unité de Génétique, Biotechnologie et Sciences des Semences, Université d’Abomey-Calavi, Bénin
- Aboubaker Beye, Scientifique, Professeur à l’UCAD
- Pierre C. Sibiri Traore, Responsable pays, ICRISAT Sénégal
Salimata Wade, Enseignante-checheure à l’Université Cheikh Anta Diop, géographe, Fondatrice de la Compagnie du Bien Manger et de l’association
Plus Value Culture
15H40 – 15H50
Pause café
15H50 – 17H00
Table ronde de lancement de l’Alliance des Cultures Africaines
Modératrice: Fabienne Diouf, Directrice générale et fondatrice, FD & Partners
- Aaron Adu, Directeur général, Alliance Globale du Karité
- Abdourahmane Diop, Entrepreneur, Venture Builder, Impact Investor, Co-fondateur and Directeur général d’Haskè Venture
- Michel Ghanem, Fondateur de Forgotten Crops Society, Scientifique sénior au CIRAD
- Rémi Hémeryck, Délégué général de SOS SAHEL
- Laura Layousse, Directrice générale de la Compagnie Africaine Agroalimentaire (CAA)
- Simballa Sylla, Entrepreneur, Président de Sustainable African Foods (SAF)
- Pierre Thiam, Chef, activiste, Vice-Président de SOS SAHEL USA
16H30 – 18H30
Expositions & networking
28 juin - Journée de co-construction
08H30 – 09H00
Accueil des participants
9H00 – 09H15
Briefing de la journée
Animatrice : Fatoumata Niang Niox, Fondatrice d’ACCEENT, Consultante en entrepreneuriat et développement durable
09H15 – 10H45
Présentation du contexte actuel
- “PLAIDOYER SUR LES PLANTES OUBLIÉES”: AGRO-BIODIVERSITÉ ET SYSTÈMES ALIMENTAIRES Modératrice : Leena Koni Hoffmann, Chercheure Associée, Programme Afrique de Chatham House, Membre de la Gouvernance de SOS SAHEL USA Keynote speaker :
- Représentant.e de la DYTAES (TBC)
- Aaron Adu, Directeur général, Alliance Globale du Karité
- Daouda Diagne, Sociologue, consultant indépendant spécialiste des dynamiques paysannes
- Mathieu Gueye, Directeur de recherche, Botaniste, Ethnobotaniste, IFAN/UCAD
- Rémi Hémeryck, Délégué général de SOS SAHEL
- “CÉRÉALES”: ÉTUDE DE CAS SUR LE FONIO Modérateur : Sébastien Subsol, Ambassade de France au Sénégal Keynote speaker :
- Enoch G. Achigan-Dako, Professeur, Directeur de l’Unité de Génétique, Biotechnologie et Sciences des Semences, Université d’Abomey-Calavi, Bénin
- Ngouye Camara, Président de la Fédération Yakaar Niani Wulli
- Michel Ghanem, Fondateur de Forgotten Crops Society, Scientifique sénior au CIRAD
- Mame Kodou Gueye, Scientifique, Centre d’étude régional pour l’amélioration de l’adaptation à la sécheresse (CERAAS)
- Laura Layousse, Directrice générale de la Compagnie Africaine Agroalimentaire (CAA)
- Simballa Sylla, Entrepreneur, Président de Sustainable African Foods (SAF)
- “LÉGUMINEUSES”: ÉTUDE DE CAS SUR LE POIS DE BAMBARA Modératrice : Marame Ba, BAME -ISRA, Géographe, Université Gaston Berger de Saint-Louis du Sénégal Keynote speaker :
- Moez Amri, Professeur, Université Mohammed VI Polytechnique
- Issa Faye, CNRA Bambey
- Mahama Ouedraogo, Directeur du département Education, science, technologie et innovation (ESTI) de l’Union africaine (TBC)
- Aissatou Aya Ndiaye, Entrepreneure dans le domaine de la transformation du pois de bambara
- “PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX”: ÉTUDE DE CAS SUR LES FRUITS DU BAOBAB Modératrice : Irène Sesmaisons, Directrice de Efiscens Sénégal, formatrice associée à Bioforce Afrique Keynote speaker:
- Oumou Ndiaye Diop, Accompagnatrice pour le changement, Experte PME, et Développement des Territoires, GIZ
- Pierre-Gilles Commeat, Directeur général de Baobab des Saveurs
- Sekouna Diatta, Directeur général de l’Agence sénégalaise pour la reforestation et la Grande Muraille Verte (TBC)
- Siny Samba, Co-fondatrice et Directrice générale de Le Lionceau
- Oppa Cissokho, Directeur général d’Experna
10H45 – 11H15
Café et pause culturelle
11H15 – 13H00
Atelier 1 "Notre vision du changement"
Animatrice: Fatoumata Niang Niox, Fondatrice d’ACCEENT, Consultante en entrepreneuriat et développement durable
13H00 – 14H30
Déjeuner et concours de cuisine sur le thème des "plantes oubliées"
Avec les jeunes Chefs de la Fédération Nationale des Cuisiniers du Sénégal et de l’Hôtel Pullman Dakar Teranga, animé par Raïssa Okoï, Journaliste Senior, Forbes Afrique, & Fondatrice de OR Agency
14H30 – 15H45
Atelier 2 "Notre chemin d'impact"
Animatrice: Fatoumata Niang Niox, Fondatrice d’ACCEENT, Consultante en entrepreneuriat et développement durable
15H45 – 16H15
Pause café et culturelle
16H15 – 17H30
Session plénière "Notre feuille de route pour l'Alliance des Cultures Africaines"
Animatrice: Fatoumata Niang Niox, Fondatrice d’ACCEENT, Consultante en entrepreneuriat et développement durable Invité spécial : Olivier Buyoya, Directeur Régional Afrique de l’Ouest, Société Financière Internationale – SFI
17H30 – 19H00
Expositions & networking
19H30 – 00H00
Jam’Sahel - Diner de Gala et concert au Pullman Dakar Teranga (remise de prix du concours culinaire)
avec les prestations de Baaba Maal, Cheick Tidiane Seck, Didier Awadi, Korka, Obree Daman, …
